Могут ли печенья иметь низкий ГИ? Цельнозерновая мука + гречка + клетчатка

Печенье — часто зона бедствия для здорового питания. Большинство печений делают из рафинированной белой муки, белого сахара и маргарина — высокий GI, много трансжиров, слабая сытость. Те, кто следит за сахаром в крови, обычно держатся от него подальше.

Но печенье с низким GI возможно. Ключ — ингредиенты и технология. Цельнозерновое гречневое печенье с низким GI от Detective No.55 приготовлено из цельнозерновой пшеничной муки вместо белой, плюс гречневая мука, порошок конжака и порошок шелухи подорожника. Они богаты гелем и растворимыми волокнами, увеличивающимися в воде до десяти раз — сытость гораздо выше, чем у обычного печенья.

Протестированный на людях GI: 50 (сертифицировано CNCA). Пищевых волокон в 9 раз больше, чем в равном количестве сельдерея. Ноль добавленной сахарозы. Выпечка с 4-зонным контролем температуры сохраняет хрустящесть и насыщенный аромат злаков и зерновых.

Это ломает стереотип, что полезное печенье невкусное. Не грубое, не сухое — хрустящее, как обычное печенье, но без скачка сахара в крови после.

Лучше всего подходит: к послеобеденному чаю с несладким соевым молоком, как сытный перекус между приёмами пищи или как запас в деловых поездках. Если вы давно ищете печенье, которому действительно можно доверять, — стоит попробовать.

Заинтересованы в опте или OEM по продуктам с низким GI? Свяжитесь с нами: [email protected]