Tres mitos sobre los alimentos de bajo IG

La categoría de bajo IG ha crecido rápido en China durante los últimos años, pero seguimos viendo tres ideas erróneas frecuentes que llevan a los socios B2B por el camino equivocado.

Mito 1: bajo IG es igual a sin azúcar. No es cierto. Sin azúcar solo significa que no hay sacarosa ni azúcares simples añadidos. Los carbohidratos del arroz o la harina siguen elevando la glucemia. Lo que realmente importa es el índice glucémico. Cada producto que vendemos está respaldado por valores de IG probados en humanos y certificados por un organismo autorizado por la CNCA.

Mito 2: la comida de bajo IG siempre sabe mal. Antes era cierto. Ya no lo es. Nuestras crujientes de manzana son realmente crujientes y agridulces. Nuestra fibra de avena tiene un aroma limpio y natural. La leche de soja en polvo es suave y fácil de beber. Dedicamos años a mejorar el proceso, no añadiendo azúcar ni aromas artificiales, sino haciendo bien la tecnología.

Mito 3: el bajo IG es solo un nicho para pacientes diabéticos. Esa visión está obsoleta. Los consumidores que gestionan su peso, quienes practican deporte, las mujeres embarazadas e incluso los compradores más jóvenes interesados por la antiglicación se están convirtiendo en usuarios cotidianos de productos de bajo IG. La categoría está pasando de «dieta especial» a «salud cotidiana».

¿Dónde están entonces las verdaderas oportunidades B2B?

Primero, llenar huecos de categoría: muchos canales todavía carecen de un tentempié o sustituto de comida de bajo IG realmente sabroso y analizado en laboratorio. Segundo, mejorar la marca blanca: sustituir productos genéricos por alternativas de bajo IG certificadas por la CNCA aumenta la competitividad en el lineal. Tercero, mercados exteriores: el bajo IG ya se entiende mejor a nivel internacional, y la cadena de suministro china ofrece ventajas de coste y certificación.

Si estás evaluando entrar en este espacio, podemos empezar con una muestra y un informe de análisis.

¿Te interesa el mayorista de bajo IG o el OEM? Contáctanos: [email protected]