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| Formato | 350G |
| Índice IG | — |
Puntos nutricionales destacados: fibra dietética 6 veces la del apio, proteína 4,6 veces la de la leche, grasa solo 1/10 de la de la soja a igual peso. Cada rebanada (50 g) tiene aproximadamente las mismas calorías que una manzana: muy saciante.
Sabor y textura: Rico aroma a trigo, suave y esponjoso — rompiendo el estereotipo de la tostada integral seca. Fermentación secundaria de 18 horas (método esponja-masa) para una mayor ternura.
Ingredientes clave: Harina de centeno, harina integral de trigo, sorbitol, huevos, dextrina resistente, fructooligosacáridos (prebióticos), etc. Desarrollado tras 120 pruebas de formulación por una dietista titulada. Certificación: valor de GI verificado mediante pruebas en humanos según WS/T 652-2019.



