Как отличить настоящий низкий ГИ от фальшивого: 3 критерия для B2B-покупателей

Сегмент низкого GI разогревается, и все больше продуктов заявляют о низком GI — но не все это можно проверить. Для B2B-закупщика вот три контрольных пункта, помогающих отобрать действительно надежных поставщиков.

Пункт контроля 1: есть ли отчет клинического испытания на людях, а не только прогноз in vitro?
Подлинная сертификация низкого GI должна основываться на клинических испытаниях с участием людей (китайский стандарт WS/T 652-2019 этого требует). Некоторые продукты используют только модели пищеварения in vitro или расчеты по рецептуре, которые не отражают реальную гликемическую реакцию человека. Запросите полный отчет об испытании на людях, включающий число участников, протокол испытания, кривые сахара в крови и статистические результаты.

Пункт контроля 2: уполномочен ли орган сертификации CNCA?
В Китае сертификацию низкого GI должен выдавать орган сертификации, уполномоченный CNCA. «Сертификаты низкого GI» от неуполномоченных органов юридической силы не имеют. Покупатели могут запросить номер одобрения CNCA у органа сертификации и проверить его на официальном сайте CNCA.

Пункт контроля 3: четко ли указаны на упаковке значение GI и стандарт испытания?
Соответствующие требованиям продукты с низким GI должны четко указывать на упаковке значение GI и стандарт испытания (например, WS/T 652-2019). Также должны быть перечислены ключевые нутриенты, такие как пищевые волокна, белки и жиры, чтобы проверить согласованность заявлений о пищевой ценности.

Как Detective No.55 соответствует всем трем пунктам: каждый продукт проходит клинические испытания на людях, сертифицирован органом, уполномоченным CNCA, с указанием значения GI и стандарта испытания на упаковке, и предоставляет полные отчеты для ознакомления клиентов. Наш показатель возвратов после продажи — всего 0,5%, что значительно ниже среднего по отрасли.