Noticias del sector de bajo IG, interpretación de normas de análisis y análisis de canales.
La diabetes gestacional es una de las alteraciones metabólicas más frecuentes durante el embarazo. Según la Fe…
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Dale la vuelta a un envase de alimentos y lee la lista de ingredientes. Si está llena de nombres que no puedes…
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Para cualquiera que haga ejercicio con regularidad, los carbohidratos son esenciales: son la principal fuente …
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En el lineal de una tienda de conveniencia, el ciclo de vida de un snack suele ser breve: se coge, se compra, …
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Cada vez más productos alimenticios incluyen en su envase declaraciones de «GI bajo» o valores de GI. Pero par…
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Fundada en 2021, Detective No.55 nació con un enfoque claro: el mercado chino de alimentos saludables de GI ba…
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Los alimentos de GI bajo se están convirtiendo en una etiqueta de moda en el mercado de los alimentos saludabl…
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El pan integral suele tener fama de denso o áspero. Las harinas de centeno y de trigo integral tienen más salv…
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Dale la vuelta a la mayoría de las barritas de proteína del lineal. Azúcar, jarabe de glucosa, maltosa: a menu…
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