Notre histoire

Tout a commencé par une question : « pourquoi devoir choisir ? »

L'histoire de Detective No.55 débute en août 2021.

Le fondateur, Yishen Tang, a passé des années chez JD.com, à la tête des activités produits frais, distribution et chaîne d'approvisionnement. Il y a constaté une contradiction : de plus en plus de personnes autour de lui surveillaient leur glycémie et leur poids, mais les « aliments sains » du marché étaient soit désagréables à manger, soit nutritionnellement douteux. Beaucoup devaient se résigner à des biscuits complets secs et amers ou à des substituts de repas fades — tiraillés en permanence entre le goût et la santé.

« Bien manger doit-il vraiment être si pénible ? »

C'est avec cette question que Tang a fondé Detective No.55 avec le cofondateur Xin Lu (ancien responsable du marketing hors site de JD Fresh) et des experts reconnus en alimentation et nutrition. Le mot « Detective » du nom traduit un principe simple : pas de raccourci, pas de confiance aveugle dans les étiquettes. La valeur d'IG, la composition nutritionnelle et la sécurité alimentaire de chaque produit doivent être testées sur panel humain et certifiées par un organisme tiers — comme un détective qui établit la vérité.

De 10 produits à plus de 30, du en ligne à l'omnicanal

En 2022, le premier son d'avoine IG bas a été lancé. La gamme s'est rapidement étendue aux féculents, à la biscuiterie, aux en-cas et aux boissons instantanées, pour dépasser aujourd'hui 30 références. En 2024, Detective No.55 s'est classée n° 1 des ventes hors domicile de produits de biscuiterie IG bas en Chine.

Mais plus important que les chiffres de vente, il y a une exigence constante : chaque produit IG bas est soumis à des essais cliniques sur panel humain conformément aux normes nationales et certifié par un organisme agréé par la CNCA. Les rapports d'analyse sont consultables et le taux de retour après-vente reste inférieur à 0,5 %.

Aucun compromis — c'est cela, la vraie santé

Detective No.55 est convaincue que bien manger n'exige pas de choisir entre plaisir et bien-être. Chaque produit est développé pour atteindre l'équilibre optimal entre IG bas, saveur et nutrition. Ce n'est pas un slogan marketing, mais un engagement durable envers la science et la qualité.

Telle est l'histoire de Detective No.55. Si vous cherchez un partenaire IG bas réellement digne de confiance, vous êtes au bon endroit.