Detective No.55

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Congee · Son d'avoine · Nouilles · Riz

Son d'avoine riche en fibres 300 g (0 saccharose ajouté)
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Son d'avoine riche en fibres 300 g (0 saccharose ajouté)

Goût : douceur parfumée, texture moelleuse et tendre, arôme naturel, finesse et onctuosité — la preuve qu'un aliment sain peut être bon. Composition nutritionnelle : une boîte de 300 g de son d'avoine apporte autant de fibres alimentaires que 34 bananes et autant de protéines que 6 œufs. Riche en β-glucane, ainsi qu'en vitamine B1, fer, calcium, magnésium et zinc. Ingrédients…

300G
Congee au son d'avoine, nid d'hirondelle et trémelle 300 g
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Congee au son d'avoine, nid d'hirondelle et trémelle 300 g

1. Concept de formule : l'alliance d'une nutrition naturelle et d'une formulation scientifique, centrée sur le son, pour une conception moderne du « riche en fibres, faible en charge ». 2. Riche en nutriments : protéines élevées, fibres alimentaires élevées, 0 sodium, et plusieurs minéraux dont calcium, phosphore, magnésium, fer, zinc et sélénium. 3. (1) Base : avoine nue des…

300G
Nouilles instantanées complètes à l'igname chinoise et au sarrasin 60 g
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Nouilles instantanées complètes à l'igname chinoise et au sarrasin 60 g

1. Riche en protéines : environ 3,8 fois la teneur d'une quantité équivalente de lait (environ 3,3 g de protéines pour 100 g de lait), 0 matière grasse, pauvre en sodium 2. Sarrasin et igname chinoise sélectionnés : l'alliance de deux ingrédients naturels 3. Séchage à air chaud, sans friture : préserve le goût d'origine des ingrédients, plus savoureux et plus sain 4. À cuire…

60G
Nouilles semi-sèches riches en fibres IG bas 300 g (45 % de fibres alimentaires)
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Nouilles semi-sèches riches en fibres IG bas 300 g (45 % de fibres alimentaires)

### Matières premières Teneur élevée en fibres alimentaires, riches en glucides, en amidon résistant, en vitamines du groupe B et en minéraux. ### Fiabilité En 2018, l'entreprise a participé, avec l'Université de Jiangnan et l'Université de technologie du Henan, au projet « Technologies clés de conservation et de maîtrise de la qualité des nouilles traditionnelles et…

300G GI 49.5
Nouilles udon au seigle et au sarrasin IG bas 600 g (2 % de matières grasses)
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Nouilles udon au seigle et au sarrasin IG bas 600 g (2 % de matières grasses)

Pétrissage sous vide, 7 passages au laminoir (dont 5 en continu) Équipement de pétrissage sous vide, atelier propre de classe 100 000 L'eau salée favorise la formation rapide du gluten ; deux périodes de repos garantissent une texture lisse Technologie de conservation à l'acide lactique, qui ajuste le pH des nouilles

600G
Congee IG bas au kudzu, polygonatum, hericium et igname 300 g
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Congee IG bas au kudzu, polygonatum, hericium et igname 300 g

1. IG bas : valeur d'IG de 53 Matières premières (1) Riz à IG bas : glucides à libération lente, adapté aux personnes diabétiques (2) Six matières premières à usage médicinal et alimentaire : Racine de kudzu : saveur authentique naturelle, extrait de la racine principale Bulbe de lis : récolté de saison, farineux et doux en finale Hericium erinaceus : « trésor de la montagne…

300G GI 53
Son d'avoine bio IG bas 300 g (Riche en fibres alimentaires)
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Son d'avoine bio IG bas 300 g (Riche en fibres alimentaires)

1. Double certification : bio + IG bas 2. Ingrédients simples, 100 % d'avoine véritable 3. Satiété durable, richesse en fibres alimentaires 4. Sept nutriments : protéines, fibres alimentaires, phosphore, magnésium, calcium, fer, zinc Ingrédients 100 % de son d'avoine véritable, sans additif. Avoine nue soigneusement sélectionnée sur le plateau de Ningwu 90 % des nutriments de…

300G GI 51
Congee au son d'avoine, ginseng et astragale 300 g (Plantes à usage médicinal et alimentaire)
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Congee au son d'avoine, ginseng et astragale 300 g (Plantes à usage médicinal et alimentaire)

1. Concept de formule : l'alliance parfaite d'une nutrition naturelle et d'un ratio scientifique, pour une conception moderne du « son au cœur : riche en fibres, faible en charge ». 2. Riche en nutriments : protéines élevées, fibres alimentaires élevées, 0 sodium, plusieurs minéraux dont calcium, phosphore, magnésium, fer, zinc et sélénium. 3. Ingrédients : (1) Base : avoine…

300G
Riz à amidon résistant IG bas 500 g (IG 43,59)
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Riz à amidon résistant IG bas 500 g (IG 43,59)

¤ Valeur d'IG de 43,59, testée sur panel humain et certifiée par un organisme agréé ¤ Tous les paramètres nutritionnels et les valeurs d'IG sont contrôlés par des laboratoires professionnels ¤ Aliment à IG bas, enrichi en fibres alimentaires

500G GI 43.59
Pain de mie complet au seigle IG bas 50 g
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Pain de mie complet au seigle IG bas 50 g

Points nutritionnels : fibres alimentaires 6 fois celles du céleri, protéines 4,6 fois celles du lait, matières grasses seulement 1/10 de celles du soja à poids égal. Chaque tranche (50 g) apporte environ les calories d'une pomme, avec un fort pouvoir rassasiant. Goût et texture : arôme de blé généreux, mie moelleuse et aérienne — loin du pain complet sec. Double fermentation…

50G GI 53
Pain de mie complet au seigle IG bas 350 g
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Pain de mie complet au seigle IG bas 350 g

Points nutritionnels : fibres alimentaires 6 fois celles du céleri, protéines 4,6 fois celles du lait, matières grasses seulement 1/10 de celles du soja à poids égal. Chaque tranche (50 g) apporte environ les calories d'une pomme, avec un fort pouvoir rassasiant. Goût et texture : arôme de blé généreux, mie moelleuse et aérienne — loin du pain complet sec. Double fermentation…

350G
Pain de mie à l'avoine et à la ciboule 500 g
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Pain de mie à l'avoine et à la ciboule 500 g

Points nutritionnels : chaque tranche (50 g) apporte autant de protéines qu'un demi-œuf ou deux verres de lait, et environ 2 fois les fibres du céleri. Des protéines végétales de qualité pour l'entretien musculaire et la réparation des tissus. Goût et texture : moelleux et léger, arôme de ciboule et note d'avoine — humide, sans sensation farineuse. Prêt à consommer, se…

500G