Detective No.55

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Féculents

Congee IG bas au kudzu, polygonatum, hericium et igname 300 g

Format · 300G Valeur d'IG · 53
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Format300G
Valeur d'IG53

1. IG bas : valeur d'IG de 53
Matières premières
(1) Riz à IG bas : glucides à libération lente, adapté aux personnes diabétiques
(2) Six matières premières à usage médicinal et alimentaire :
Racine de kudzu : saveur authentique naturelle, extrait de la racine principale
Bulbe de lis : récolté de saison, farineux et doux en finale
Hericium erinaceus : « trésor de la montagne », doux pour l'intestin
Igname chinoise : médicinale et alimentaire, parfumée, douce, tendre et fondante
Feuille de mûrier : feuilles matures traitées par le gel, plus riches en composés
(3) Association « double résistance » (dextrine résistante, amidon résistant) : bénéfique aux probiotiques intestinaux

2. Nutrition : protéines élevées, fibres alimentaires élevées, peu sucré, peu gras, pauvre en sodium

3. Procédé : riz extrudé de très bonne solubilité, résistant à l'agglomération, texture soyeuse et dense, avec un arôme caractéristique de riz soufflé

4. Référence : inspiré de la sagesse millénaire du « Shoushi Baoyuan » de la dynastie Ming et de sa « formule des huit céréales pour nourrir l'estomac », modernisé par la science nutritionnelle. Huit ingrédients naturels + fibres alimentaires « double résistance » (dextrine résistante, amidon résistant), complétés par de l'extrait de haricot blanc : une formulation précise pour un produit diététique haut de gamme qui allie nutrition et praticité.

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