早餐陷阱：为什么你的燕麦片可能没有你想的那么健康

很多人早餐吃燕麦片，认为它很健康。但大多数即食燕麦片经过高度加工，GI 值并不低——有些甚至接近白米饭。你真正吃到的是快速释放的碳水化合物，而不是它应有的营养。

关键在于麸皮。燕麦中近 90% 的营养（膳食纤维、蛋白质、B 族维生素、矿物质）都集中在麸皮，而普通燕麦片会把它去掉。神探伍伍低GI有机燕麦麸只选用最上等的麸皮。原料来自北纬 38°N 黄金带上、海拔 2,000m 种植的高地裸燕麦，100g 燕麦只能出约 20g 麸皮。

人体实测 GI：51（CNCA 认证）。每 100g 提供 15.3g 膳食纤维（是芹菜的 13 倍）和 15.3g 蛋白质（是牛奶的 5 倍）。同时富含磷、镁、铁、硒和维生素 B1。

冲调方式：加入热水，等待 1-2 分钟，就得到一碗浓稠芳香的燕麦粥。口感细腻而不粗糙，带谷物天然甜味。也可以拌入酸奶、撒在沙拉上，或用于烘焙。

对控糖而言，它让血糖保持平稳；对控重而言，它让你饱到中午。把精制麦片换成燕麦麸，是改善早餐的第一步。

如对低GI批发或 OEM 感兴趣，欢迎联系：Bella@dt55