产品线与关键 GI 数据：从主食到零食
神探伍伍目前在五大品类提供 30 多种低GI产品：主食、代餐、烘焙、零食和即饮饮品。以下是部分代表性产品的人体试验实测 GI 数值。
主食：
低GI抗性淀粉米：人体试验实测 GI 43.59。从 2,000 多个稻米品种中筛选而来，一年收割一次。膳食纤维和蛋白质含量显著高于普通大米。
低GI杂粮米：GI 38.39，由 23 种原料制成（含苦瓜粉、葛根粉、虫草粉），0 添加蔗糖。
低GI黑麦荞麦乌冬面：GI 43，含水量 60%，脂肪含量仅 2%。
低GI高纤半干面：GI 49.5，膳食纤维是同等重量芹菜的 9 倍。
黑麦全麦吐司（28 天短保质期）：GI 53。采用 18 小时双重发酵。高蛋白（20% 营养素参考值）、高膳食纤维（71% 营养素参考值）。
全麦燕麦蛋糕：GI 53，含 38% 鲜鸡蛋，100% 全麦和燕麦（不含小麦粉）。
低GI威化饼干：GI 40，6 层威化配 5 层夹心，0 反式脂肪，0 蔗糖。
低GI全麦荞麦饼干：GI 50，膳食纤维是芹菜的 9 倍，添加魔芋粉增强饱腹感。
零食与即饮饮品：
低GI鸡肉玉米小点：GI 33，鸡胸肉含量 ≥20%，玉米来自内蒙古鄂尔多斯。
低GI苹果脆：GI 40，采用整片苹果制成，0 添加香精、色素或防腐剂。
低GI豆奶粉：GI 37，每杯由 220 粒东北大豆浓缩而成，0 蔗糖、0 香精、0 防腐剂。
以上全部 GI 数据均来自 CNCA 授权机构开展的人体临床试验。检测报告可应要求提供。
