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| 规格 | 600G |
| GI 值 | — |
真空和面,7次压延(5次连续压延)
真空和面设备,十万级净化车间
盐水促使面团快速形成面筋,两次醒发保证顺滑口感
乳酸保鲜技术,调节面条pH
水、黑全麦粉(≥10%)、小麦粉、谷朊粉、荞麦粉(≥5%)、玉米淀粉、大豆分离蛋白、食品添加剂(磷酸酯双淀粉、乳酸、单,双甘油脂肪酸酯)、魔芋粉、食用盐
每100g
能量/561千焦/7%
蛋白质/10.6 克/18 %
脂肪/1.3克/2 %
碳水化合物/17.1克/6 %
膳食纤维/5.2克/21%
钠/94毫克/5 %